Ресторан русской кухни приглашает вас насладиться блюдами традиционной русской кухни и специальным меню из кубанских блюд.
В трактире действует «Карта любимого гостя».
При проведении банкета в трактире "Гуляй поле" — средний чек на человека составит от 1500 рублей, включая алкоголь.
Меню
Фирменные напитки
| 50 мл/1 л |
Рябиновка |
50/1000 руб. |
| 50 мл/1 л |
Хреновуха |
50/1000 руб. |
| 50 мл/1 л |
Клюковка |
50/1000 руб. |
| 50 мл/1 л |
Вишневка |
70/1400 руб. |
| 50 мл/1 л |
Перцовка |
50/1000 руб. |
| 200 мл /1 л |
Клюквенный морс |
30/150 руб. |
| 200 мл /1 л |
Напой облепиховый |
30/150 руб. |
Хлеб
| 240/30 |
Хлебная корзинка (из домашнего хлеба – хлеб пшеничный, хлеб ржаной, пампушки) |
40 руб. |
Казацкий перекус
| 140 |
Буженина из свиной лопатки ржаная |
310 руб. |
| 150 |
Язык говяжий отварной (с миндальным соусом) |
310 руб. |
| 260 |
Сырная тарелка (Пармезан, Дор Блю, Чеддер, Гауда, мед, грецкие орехи, виноград) |
350 руб. |
| 150/70 |
Нарезка из соленого и копченого сала (с горчицей и хреном) |
220 руб. |
| 250 |
Селедочка с картофелем и луком |
120 руб. |
| 200 |
Лосось слабосоленый собственного посола |
450 руб. |
| 300 |
Кубанский разносол (соленые огурчики, квашеная капуста, помидоры и грибочки) |
190 руб. |
| 320 |
Развал из свежих овощей (огурцы, помидоры, болг. перец, красный лук и редис) |
150 руб. |
| 200 |
Ассамблея из зелени (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук) |
80 руб. |
| 500 |
Фруктовое ассорти (ананас, яблоки, груши, апельсины, виноград) |
300 руб. |
Салаты
| 200 |
Салат из Камчатского краба в апельсиновом соусе с Пармезаном (мясо краба, свежие огурцы
и помидоры, оливки, маслины, болг. перец, сыр Пармезан, заправленные апельсиновым соусом) |
610 руб. |
| 200 |
Оливье с телячьим языком (язык отварной, куриное филе, картофель, морковь, огурцы, горошек
консервированный, яйцо перепелиное, икра красная, огурцы соленые) |
230 руб. |
| 200 |
Салат с брынзой (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, зелень, сыр Брынза) |
150 руб. |
| 180 |
Салат из домашнего сыра с печеной свеклой и вытяжкой из зелени |
230 руб. |
| 160 |
Салат из печеных перцев, зелени и домашнего сыра |
230 руб. |
| 250 |
Салат а-ля Рус с соленым лососем и ржаными хлебцами |
330 руб. |
| 180 |
Салат Клязьма с разварной телятиной и редькой |
230 руб. |
| 250 |
Салат с печенью кролика и овсяным печением |
260 руб. |
Супы
| 300 |
Уха рыбная с пшеном, уготовленная на полене |
250 руб. |
| 400/200 |
Утиная лапша (подается в тарелке из ржаного хлеба) |
220 руб./140 руб. |
| 400/200 |
Борщ с копченой уткой (с пампушками) |
190 руб./120 руб. |
| 400/200 |
Щи Рахмановские с перепелкой |
310 руб./180 руб. |
| 400/200 |
Похлебка по-казацки (с курицей, беконом и перепелиным яйцом) |
190 руб./110 руб. |
Блюда, приготовленные на открытом огне
Садж — вкуснейшее блюдо из баранины, телятины, свинины или курицы, приготовленные на углях в особой одноименной сковороде.
| 2500 |
Садж из каре баранины |
1700 руб. |
| 2500 |
Садж из говяжьей вырезки |
1700 руб. |
| 2500 |
Садж из свинины |
1200 руб. |
| 2500 |
Садж из курицы |
1000 руб. |
| 200 |
Корейка ягненка |
690 руб. |
| 200/80 |
Шашлык из свиной шеи |
320 руб. |
| 250/100 |
Люля-кебаб из говядины |
290 руб. |
| 200 |
Овощи на гриле (болг.перец, баклажан, помидор, красный лук) |
230 руб. |
Вторые блюда (все блюда подаются с гарниром)
| 350 |
Ушное из баранины с овощами (готовится в печи) |
430 руб. |
| 230 |
Телятина под клюквенным соусом |
390 руб. |
| 240 |
Лососина паровая с печеной свеклой |
450 руб. |
| 300 |
Кролик под сметанным соусом с картофлянами (готовится в печи) |
350 руб. |
| 350 |
Утиный окорок в маринаде |
360 руб. |
| 250/150 |
Скоблянка (филе куриное, вырезка говяжья, вырезка свин., сливки, сыр Гауда, гарнир – картофель по-деревенски) |
360 руб. |
| 350 |
Тавранчук из судака, приготовленный в печи |
260 руб. |
| 250 |
Тельное из рыбы чиненое грибами |
310 руб. |
| 320 |
Свинина под грибным соусом |
310 руб. |
| 260 |
Курица по-купечески (куриное филе в сливочном соусе) |
290 руб. |
| 300 |
Жемчужная каша с тушеным кроликом |
290 руб. |
| 240 |
Гречневая каша с грибами, печенью куриной |
290 руб. |
| 220 |
Биток по-скобелевски |
330 руб. |
Вареники, пельмени
| 250 |
Кундюмы запеченные в сметане (готовятся в печи) |
210 руб. |
| 280 |
Штрумбы кубанские |
150 руб. |
| 250 |
Пельмени «Рыбные» |
290 руб. |
| 250 |
Пельмени «Сибирские» |
230 руб. |
| 300 |
Вареники с капустой и мясом |
130 руб. |
| 300 |
Вареники с картофелем и грибами |
130 руб. |
| 300 |
Вареники с вишней |
130 руб. |
| 300 |
Вареники с творогом |
130 руб. |
| 160 |
Уральские жареные пирожки |
130 руб. |
Гарниры
| 200 |
Овощной рататуй (болг.перец, баклажаны, цукини, морковь) |
150 руб. |
| 200 |
Жареная картошечка с грибами и луком |
110 руб. |
| 200 |
Картофель по-деревенски (картофельные дольки, обжаренные во фритюре) |
80 руб. |
| 200 |
Картофель Фри |
80 руб. |
| 200 |
Рис паровой с топленым маслом |
80 руб. |
| 200 |
Картофель, запеченный в печи |
80 руб. |
| 200 |
Гречка с луком |
80 руб. |
Сласти и выпечка
| 150 |
Торт «Сметанник» |
120 руб. |
| 120 |
Торт из ржаных сухарей |
120 руб. |
| 120 |
Морковный пирог |
120 руб. |
| 200 |
Кофейный десерт |
160 руб. |
| 150 |
Творожный десерт |
150 руб. |
| 200 |
Сырники с соусом на выбор |
120 руб. |
Чайная трапеза
| 240 |
Пряник печатный |
125 руб. |
| 150 |
Овсяное печение |
90 руб. |
| 150 |
Песочное печение |
90 руб. |
| 180/80 |
Блинчики с домашним вареньем (вишневое, клубничное, малиновое) |
110 руб. |
| 180/80 |
Блинчики с ванильным соусом |
100 руб. |
| 180/80 |
Блинчики со сметаной |
110 руб. |
| 60 |
Варенье клубничное |
60 руб. |
| 60 |
Варенье малиновое |
60 руб. |
| 60 |
Варенье вишневое |
60 руб. |
| 60 |
Мёд |
90 руб. |
Выпечка
| 70 |
Пирожки с мясом |
30 руб. |
| 70 |
Пирожки с капустой |
15 руб. |
| 70 |
Пирожки с яблоками |
20 руб. |
| 70 |
Пирожки с вишней |
20 руб. |
| 100 |
Кулебяка с картофелем и мясом |
50 руб. |
Десерты
| 200 |
Штрудель яблочно-грушевый |
150 руб. |
| 50 |
Мороженое |
30 руб./1 шарик |
| 80 |
Яблочный самбук |
120 руб. |
Чай
| 0,6/0,9 |
Молочный Улун, Мятный чай, Чай с чабрецом |
90 руб./130 руб. |
| 0,6/0,9 |
Черный (Ассам Меленг, Эрл Грэй, Лесная поляна, Лапсанг Сушонг, Вишневый) |
80 руб./120 руб. |
| 0,6/0,9 |
Зеленый (Жасмин Тинг Юань, Сенча Сенпай) |
80 руб./120 руб. |
| 0,6/0,9 |
Фруктовый (Тропический фестиваль, Стробери Флип, Ягодный рассвет) |
80 руб./120 руб. |
Кофе
|
Американо, Эспрессо Классик |
110 руб. |
| |
Эспрессо Дабл, Капучино, Латте Классик, Фруктовый Латте, Гляссе |
130 руб. |
Игристые вина
| 0,75 |
Асти Перлино (Италия) |
1500 руб. |
| 0,75 |
Просекко Эрфо. Брют. Сартори…(Италия) |
1300 руб. |
| 0,75 |
Грандиал бел.сух., бел. п/сл… (Франция) |
600 руб. |
| 0,75 |
Ламбруско бел. п/сл., кр. п/сл. (Италия) |
600 руб. |
| 0,75 |
Российское шампанское (Россия) |
300 руб. |
| 0,75 |
Villa Blanca (Россия) |
300 руб. |
Красные вина
| |
|
150 мл / 1 бут. |
| 0,75 |
Хванчкара выдержанное п/сл. (Грузия) |
2000 руб. |
| 0,75 |
Мукузани сух… (Грузия) |
1400 руб. |
| 0,75 |
Напареули сух.(Грузия) |
1200 руб. |
| 0,75 |
Шато о Бон Фис Бордо сух. (Франция) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Киндзмараули п/сл (Грузия) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Кьянти сух. (Италия) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Саперави сух. (Грузия) |
1000 руб. |
| 0,75 |
Алазанская долина п/сл. (Грузия) |
1000 руб. |
| 0,75 |
Пиросмани п/сух. (Грузия) |
900 руб. |
| 0,75 |
Конвенто Вьехо сух. (Чили) |
800 руб. |
| 0,75 |
Каберне Совиньон. Венето. Сартори сух. (Италия) |
800 руб. |
| 0,75 |
Барбера д`Асти. Франко Серра сух. (Италия) |
800 руб. |
| 0,75 |
Шаврон сух.,п\сл. (Франция) |
700 руб. |
| 0,75 |
Камино дель вино. Те амо Тинто Наварра сух… (Испания) |
700 руб. |
| 0,75 |
Шабро сух., п/сл. (Франция) |
600 руб. |
| 0,75 |
Villa Felice п/сл. (Россия) |
500 руб. |
| 0,75 |
"Cuvee D'Or" сух., п/сл.(Россия) |
500 руб. |
Розовые вина
| 0,75 |
Коломбель Орижиналь Розе Ле Труа Мускетер. Кот де Гасконь п/сух. (Франция) |
1000 руб. |
| 0,75 |
Каберне Совиньон Розе. Велли Сентрал. Святая Елена п/сух. (Чили) |
900 руб. |
| 0,75 |
Пино Гриджио п/сух (Италия) |
800 руб. |
Белые вина
|
|
150 мл / 1 бут. |
| 0,75 |
Твиши. Талисман (Грузия) |
1200 руб. |
| 0,75 |
Шато О Бон Фис Бордо сух. (Франция) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Цинандали сух. (Грузия) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Соаве. Соаве. (Италия) |
1100 руб. |
| 0,75 |
Алазанская долина п/сл. (Грузия) |
1000 руб. |
| 0,75 |
Пиросмани. Талисман (Грузия) |
900 руб. |
| 0,75 |
Шардоне. Венето. Сартори (Италия) |
800 руб. |
| 0,75 |
Конвенто Вьехо сух. (Чили) |
800 руб. |
| 0,75 |
Шаврон сух.,п\сл. (Франция) |
700 руб. |
| 0,75 |
Камино дель вино. Те амо Бланко Наварра (Испания) |
700 руб. |
| 0,75 |
Шабро сух., п/сл. (Франция) |
600 руб. |
| 0,75 |
Villa Felice п/сл. (Россия) |
500 руб. |
| 0,75 |
"Cuvee D'Or" сух., п/сл.(Россия) |
500 руб. |
Вермуты
| |
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 1 л |
Мартини Бианко, Экстра Драй |
90 руб. / 180 руб. / 1800 руб. |
| 0,5 л |
Мартини Бианко, Экстра Драй, Россо, Розато |
90 руб. / 180 руб. / 900 руб. |
| 1 л |
Перлино Бьянко, Россо |
90 руб. / 180 руб. / 1800 руб. |
Водка
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,5 |
Белуга |
150 руб. / 300 руб. / 1500 руб. |
| 0,5 |
Абсолют классическая |
130 руб. / 260 руб. / 1300 руб. |
| 0,5 |
Финляндия классическая |
120 руб. / 240 руб. / 1200 руб. |
| 0,5 |
Веда |
80 руб. / 160 руб. / 800 руб. |
| 0,5 |
Талка |
70 руб. / 140 руб. / 700 руб. |
| 0,5 |
Хаски |
70 руб. / 140 руб. / 700 руб. |
| 0,5 |
Беленькая (новинка) |
60 руб. / 120 руб. / 600 руб. |
| 0,5 |
Пять озер (новинка) |
60 руб. / 120 руб. / 600 руб. |
| 0,5 |
100 лет Чебоксарская (новинка) |
50 руб. / 100 руб. / 500 руб. |
Виски
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
Чивас Ригал |
360 руб. / 720 руб. / 5040 руб. |
| 0,7 |
Джек Дэниелс |
250 руб. / 500 руб. / 3500 руб. |
| 0,7 |
Джонни Уокер Ред Лейбл |
220 руб. / 440 руб. / 3080 руб. |
| 0,7 |
Джемесон |
220 руб. / 440 руб. / 3080 руб. |
Коньяк
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
Хеннесси ВС |
400 руб. / 800 руб. / 5600 руб. |
| 0,5 |
Ани 6-летний |
250 руб. / 500 руб. / 2500 руб. |
| 0,5 |
Арарат 5* |
200 руб. / 400 руб. / 2000 руб. |
| 0,5 |
Коньяк Старейшина 5* |
130 руб. / 260 руб. / 1300 руб. |
| 0,5 |
Российский 5* (новинка) |
120 руб. / 240 руб. / 1200 руб. |
| 0,5 |
Старая крепость(новинка) |
120 руб. / 240 руб. / 1200 руб. |
Текила
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
Ольмека золотая |
200 руб. / 400 руб. / 2800 руб. |
| 0,7 |
Ольмека белая |
180 руб. / 360 руб. / 2520 руб. |
| 0,7 |
Тьерра Брава |
130 руб. / 260 руб. / 1820 руб. |
Ром
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
|
180 руб. / 360 руб. / 2520 руб. |
| 0,7 |
|
220 руб. / 440 руб. / 3080 руб. |
| 0,75 |
|
160 руб. / 320 руб. / 2240 руб. |
Ликеры
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
Абсент |
210 руб. / 380 руб. / 2940 руб. |
| 0,7 |
Егермайстер |
180 руб. / 360 руб. / 2520 руб. |
| 0,7 |
Бейлиз Ориджинал |
150 руб. / 300 руб. / 2100 руб. |
| 0,7 |
Бехеровка |
130 руб. / 260 руб. / 1820 руб. |
| 0,5 |
Бальзам «Парне» (новинка) |
60 руб. / 120 руб. / 600 руб. |
Пиво
| 0,5 |
Гиннес темное |
160 руб. |
| 0,5 |
Эдельвейс нефильтрованное |
160 руб. |
| 0,5 |
Хайнекен светлое |
130 руб. |
| 0,5 |
Крушовица светлое, темное |
120 руб. |
| 0,5 |
Амстел светлое, безалкогольное |
100 руб. |
Закуски к пиву
| 250/30 |
Пивная тарелка (тигровые креветки, кальмары, домашние чипсы и сухарики) |
320 руб. |
| 100 |
Ржаные сухарики с соусом |
80 руб. |
Безалкогольные напитки
| 0,25/0,6 |
Пепси, Миринда, 7 Ап,.. Аква Минерале |
90 руб. |
| 0,25 |
Адреналин Раш |
120 руб. |
| 0,2/1 л |
Сок «Я» (в ассортименте) |
30 руб. /150 руб. |
Джин
|
|
50 мл / 100 мл / 1 бут. |
| 0,7 |
Лонг Айленд (Великобритания) |
150 руб. / 300 руб. / 2100 руб. |
Разное
| |
Сигаретный набор (сигареты, зажигалка) |
200 руб. |
